Brownies Kukus Rissa

This is the best brownies in my world ;p....
LAYAK DICOBA!!!
Bahan-Bahan :

1. Terigu 200 gr
2. Coklat bubuk (cocoa) 90 gr
3. Telur 8 butir
4. Gula pasir 350 gr
5. TBM 2 sdt
6. 1/4 sdt garam
7. Vanili bubuk 2 bks
8. Minyak goreng 250 ml
9. Susu kental manis putih 1/2 kaleng, diencerkan menjadi 1 kaleng

Siapkan loyang 25 X 25 cm (atau yang muat buat semua adonan di atas) yang dialasi kertas roti, terus ditaruh di dalam dandang/ kukusan panas yang cukup buat loyang tsb.

Cara membuat :

• Aduk terigu dan coklat bubuk sampai tercampur rata dan homogen, sisihkan.
• Kocok dengan mixer kecepatan tinggi : telur, gula, tbm, vanili, garam sampai mengembang dan putih (15-20 menit).
• Turunkan kecepatan mixer sampai yang terendah, masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sebagian-sebagian, bergantian dengan susu kental manis dan minyak goreng, sambil diaduk sampai hampir rata (jangan terlalu lama), matikan mixer, aduk dengan spatula.
• Masukkan 1/3 bagian adonan ke dalam loyang yang telah panas, kukus selama 15 menit, tuangkan kembali 1/3 bagian adonan ke atasnya kukus selama 15 menit, lakukan hal yang sama untuk sisa adonan.
• Bila telah matang, matikan api dan buka tutup kukusan dan diamkan beberapa saat sampai uap berkurang banyak, angkat kue dari kukusan, angkat dari loyang, siap dipotong-potong dan disajikan.

Tips :

- pencampuran terigu dan coklat bubuk harus benar-benar sempurna, tidak ada terigu yang masih menggumpal

- sewaktu memasukkan terigu, minyak, dan susu, mixer jangan diputar terlalu cepat, bila telah hampir tercampur rata, matikan mixer, dan aduk secara manual menggunakan spatula, jangan diputar-putar, tapi diangkat dan dibalik (biar nggak bantat)

- bagi yang tidak punya dandang yang sangat besar, dapat memakai panci ukuran besar (biasanya warnanya loreng-loreng mirip baju tentara) yang di dasarnya ditaruh saringan kelapa yang ditaruh terbalik, sebagai alas loyang.

-bagi yang tidak mempunyai loyang kotak, dapat menggunakan loyang bulat yang dasarnya dialasi kertas roti, sisinya diolesi minyak goreng.

WARNING !!!

bROWNIES kukus ini hanya bagi penikmat coklat, karena coklatnya pekat...

kalo gw jd es krim, gw akan jadi :

You Are Strawberry Ice Cream

A bit shy and sensitive, you are sweet to the core. You often find yourself on the outside looking in. Insightful and pensive, you really understand how the world works. You are most compatible with chocolate chip ice cream.

What Flavor Ice Cream Are You?

kasih tau dong...

temen-temen,
ada nggak yang bisa ngasih tips2 tentang cara memulai membuat suatu usaha kecil-kecilan di bidang apa pun? soale pengen punya pengalaman nih buka usaha. usaha apa aja yang penting halal. tapi pengnnya sih yang gak terlalu repot ngurusnya/ bisa dimandatkan ke orang lain untuk mengelolanya, soalnya usaha ini pengennya sih buat usaha sampingan. kalo ada, tolong e mail ya ke puspitari@yahoo.com....... makasih yaa buat yang udah mau baca + ngasih komen/ saran...

lebih baik dibaca....

Oase Iman
Yang Sempurna yang Terpilih
Oleh Bayu Gawtama
Masih ingat zaman dulu ketika duduk di bangku Taman Kanak-Kanak? Setiap menjelang pulang para guru berdiri di depan dengan kalimat yang khas, “Siapa yang duduknya paling rapih pulang duluan,” seketika seluruh kelas hening tak bersuara, duduk dengan sikap paling sempurna...
(dari www.eramuslim.com , Kamis, 27 Juli 2006/1 Rajab 1427 H)

score eq gue!!!

Your EQ is 113

50 or less: Thanks for answering honestly. Now get yourself a shrink, quick!51-70: When it comes to understanding human emotions, you'd have better luck understanding Chinese.71-90: You've got more emotional intelligence than the average frat boy. Barely.91-110: You're average. It's easy to predict how you'll react to things. But anyone could have guessed that.111-130: You usually have it going on emotionally, but roadblocks tend to land you on your butt.131-150: You are remarkable when it comes to relating with others. Only the biggest losers get under your skin.150+: Two possibilities - you've either out "Dr. Phil-ed" Dr. Phil... or you're a dirty liar.

What's" Your EQ (Emotional Intelligence Quotient)?

karir apa yang cocok buatmu?

Your Career Type: Social

You are helpful, friendly, and trustworthy. Your talents lie in teaching, nursing, giving information, and solving social problems. You would make an excellent: Counselor - Dental Hygienist - Librarian Nurse - Parole Officer - Personal Trainer Physical Therapist - Social Worker - Teacher The worst career options for your are realistic careers, like truck driver or farmer.

What's" Your Ideal Career?

lari di sabuga

Udah lebih dari sebulan aku gak pernah olahraga lagi nih. biasanya aku olahraga di sabuga( Sasana Budaya Ganesa) kalo hari minggu pagi. di sana suasana mendukung banget buat yang bener-bener pengen olahraga. lintasan penuh sama orang yang lari, jogging, ato jalan kaki. ada juga yang maen bulu tangkis di pinggir lintasan. ada anak-anak yang lagi latihan sepak bola bareng pelatih dari sekolah sepak bola. buat yang suka basketball ada juga lapangan basket di sebelah barat lintasan. yang paling seru buatku sih senam aerobik yang diikutin banyak banget orang yang dateng ke sabuga. gerakannya lumayan lah kalo diikutinnya bener-bener bisa bikin seger badan, meskipun kadang-kadang suka norak dan hampir-hampir mirip pornoaksi (hehehe).
Tadi pagi setelah sekian lama gak ke sabuga akhirnya aku berhasil ngelawan rasa males buat dateng ke sana. karena telat, jadi males ikutan senam. akhirnya jogging ajalah. enaaak banget rasanya badan pas abis lari. mudah-mudahan olahraga kali ini bermanfaat buat ngurangin gejala alergi yang emang saban hari mampir ke idung. kata dokterku, buat orang-orang alergian kayak aku, wajib olahraga rutin biar ngerangsang sistem imunitas tubuh biar gejala alergi makin berkurang. selain itu kita pada udah tau sendiri kan apa manfaatnya olahraga buat kesehatan. olahraga yang rutin dan dilakukan dengan benar bisa nolong buat yang pada lagi ngejaga berat badan, olahraga yang lebih penting bagus buat jantung, paru-paru, dan peredaran darah. mencegah diabetes juga bisa dengan olahraga. jadi jangan tunda lagi buat ngebiasaain diri kita berolahraga...pertama sih cape, tapi lama-lama ketagihan!

this is me!

Your Personality Profile

You are pure, moral, and adaptable. You tend to blend into your surroundings. Shy on the outside, you're outspoken to your friends. You believe that you live a virtuous life... And you tend to judge others with a harsh eye. As a result, people tend to crave your approval.

The World's Shortest Personality Test

hiiiii

ini blog rissa....